液位传感器在家电中主要实现的功能是液位的监测，通过检测液位来实现缺水提醒、缺水断电保护、防溢提醒等等功能，可衍生出多种功能。

光电式液位开关可以应用于净水机、加湿器、饮水机、咖啡机等等的家电产品中，利用光的反射原理感应水位变化。内部包含一个发射管和一个接收管，通过发射接收的光线的差异来判断传感器处于哪种状态下。

电容式传感器则是通过紧贴容器外部进行检测，对容器的材质以及容器的厚度都会有所要求，不能应用于金属容器的检测。而且电容式的稳定性易受水箱容器介质的影响，在检测精度上，并不如光电式。